中國(guó)魚你,全球布局。4月15日,“魚你在一起·全球好生意”2023全球加盟商大會(huì)暨超級(jí)符號(hào)發(fā)布會(huì)在北京圓滿舉辦。
魚你在一起創(chuàng)始人魏彤蓉、華與華營(yíng)銷戰(zhàn)略咨詢公司董事長(zhǎng)華杉、萬店盈利智庫(kù)創(chuàng)始人兼CEO陳志強(qiáng)、番茄資本創(chuàng)始人卿永、中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)吳堅(jiān)以及來自魚你在一起的500余名加盟商齊聚一堂,共同見證魚你在一起品牌全新超級(jí)符號(hào)及超級(jí)IP發(fā)布、百萬大獎(jiǎng)賽及打爆萬元店的方法真經(jīng)。
逆勢(shì)增長(zhǎng),加速海外門店布局
崢嶸六載,從開創(chuàng)酸菜魚快餐賽道到領(lǐng)跑行業(yè),從北京到全國(guó),從中國(guó)到全球。即使在三年疫情的影響下,魚你在一起仍表現(xiàn)出了驚人的發(fā)展力,實(shí)現(xiàn)門店逆勢(shì)增長(zhǎng)率達(dá)51%,全球在營(yíng)門店突破1651家,領(lǐng)跑整個(gè)酸菜魚品類乃至整個(gè)中國(guó)快餐行業(yè)!
會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),魚你在一起創(chuàng)始人魏彤蓉表示,魚你在一起在國(guó)內(nèi)遍地開花的同時(shí),也在加速海外拓店。除了目前已經(jīng)布局的紐約、迪拜、加拿大等海外城市和國(guó)家外,未來將會(huì)有更多海外國(guó)家出現(xiàn)魚你在一起的身影,向全球中式快餐萬店吹響沖鋒號(hào)。
超級(jí)符號(hào)和超級(jí)IP,重磅發(fā)布
2022年,魚你在一起與中國(guó)頂尖營(yíng)銷咨詢公司華與華達(dá)成全面戰(zhàn)略合作。會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),重磅發(fā)布了魚你在一起超級(jí)符號(hào)“親嘴魚”,全新IP形象“親親魚”也閃亮登場(chǎng),開啟品牌魚躍之路!
華與華董事長(zhǎng)華杉分享了魚你在一起超級(jí)符號(hào)“親嘴魚”的創(chuàng)作理念,新LOGO的設(shè)計(jì)靈感嫁接了人類母體文化。兩條親吻的魚,不僅好記而且更好描述和傳播,也能很好傳達(dá)魚你在一起名字本身所蘊(yùn)含的社交和在一起的屬性。
IP是直擊年輕人的利器。首次亮相的超級(jí)IP親親魚,出道即火爆,憑借震撼舞蹈,迅速燃爆全場(chǎng),引來大家拍照圍觀。未來,親親魚將走進(jìn)門店,走上街頭,有效吸引顧客,為門店攬客提升業(yè)績(jī)助力!
此外,在品牌的周邊道場(chǎng)區(qū),還展示了抱枕、行李箱、手機(jī)殼、短袖、鐳射包等多種品牌周邊產(chǎn)品。現(xiàn)場(chǎng)身著新工服和周邊產(chǎn)品的模特時(shí)尚走秀,給大家也帶來了一場(chǎng)精彩的視覺盛宴。
百萬大獎(jiǎng)?lì)C獎(jiǎng)盛宴,全面打爆萬元店
上山下鄉(xiāng),沖鋒陷陣;深入門店,打爆萬元。為了讓高管多年的餐飲行業(yè)經(jīng)驗(yàn)賦能到門店,從一線實(shí)踐中提煉打爆萬元店的方法論,復(fù)制裂變到更多門店,魚你在一起特展開“高管萬元店百萬大獎(jiǎng)賽”PK項(xiàng)目。
30名高管,經(jīng)過為期五個(gè)月激烈角逐,冠亞季軍最終出爐。魚你在一起常務(wù)副總裁兼華東分公司總經(jīng)理劉六軍、人力資源中心副總裁尹雪娜、營(yíng)運(yùn)中心副總監(jiān)張盛春分獲冠亞季軍。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),三位獲獎(jiǎng)高管分別針對(duì)門店業(yè)績(jī)提升,將打爆萬元店過程中的經(jīng)驗(yàn)及可標(biāo)準(zhǔn)化的手段進(jìn)行了分享。作為百萬大獎(jiǎng)賽的成果,未來總部將會(huì)把打爆萬元店的方法進(jìn)行總結(jié),進(jìn)而在全國(guó)門店進(jìn)行推廣,全面助力門店業(yè)績(jī)持續(xù)增長(zhǎng)。
行業(yè)大咖深度解讀,千城萬店好生意
今年是餐飲業(yè)迎來重大轉(zhuǎn)折的一年,消費(fèi)需求回歸,快餐行業(yè)正迎來快速發(fā)展期。中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)研究院院長(zhǎng)吳堅(jiān)通過數(shù)據(jù)和趨勢(shì)為大家解析了疫情過后2023年快餐行業(yè)大盤,并表示目前整個(gè)酸菜魚市場(chǎng)還將持續(xù)處于高速成長(zhǎng)期,酸菜魚賽道存在“千城萬店”連鎖的巨大機(jī)會(huì)。
萬店盈利創(chuàng)始人陳志強(qiáng)在分享中表示,全球范圍內(nèi)擁有萬家門店的餐飲企業(yè),無一例外都是做輕餐飲或者快餐連鎖的。魚你在一起自誕生那天起就具備“萬店基因”。第一,事對(duì),選品如選命,定價(jià)定生死;第二,模式對(duì),高上癮性、高標(biāo)準(zhǔn)化;第三,擁有爆款的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)可靠的供應(yīng)鏈,以供應(yīng)鏈保證最多開店。
作為資方代表番茄資本創(chuàng)始人卿永解答了結(jié)緣?mèng)~你在一起的初衷,他以四個(gè)“好”,來深度解析了魚你在一起的商業(yè)模式。好品類,快餐加酸菜魚,用戶數(shù)量大、消費(fèi)頻次高,屬于剛需產(chǎn)品;好戰(zhàn)略,跟強(qiáng)勢(shì)品牌做了錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng),聚焦快餐賽道;好門店模型,一二線城市正餐快餐化,下沉市場(chǎng)快餐正餐化;好團(tuán)隊(duì),高管團(tuán)隊(duì)具有萬店基因,人才建設(shè)匹配萬店目標(biāo),走在了行業(yè)前面。
表彰先進(jìn),向優(yōu)秀學(xué)習(xí)。他們是魚你在一起發(fā)展的排頭兵和親密伙伴,會(huì)議中對(duì)為加盟商和總部溝通做出卓越貢獻(xiàn)的2023年加委會(huì)成員,以及2022年度金牌外賣標(biāo)桿門店、會(huì)員先鋒標(biāo)桿門店、服務(wù)標(biāo)桿門店、拓展標(biāo)桿人物、萬元標(biāo)桿店等優(yōu)秀門店和加盟商進(jìn)行了頒獎(jiǎng)表彰,鼓勵(lì)更多的加盟商向這些優(yōu)秀門店學(xué)習(xí)。
中國(guó)魚你,全球布局!相信有著強(qiáng)大萬店基因的魚你在一起,將立足品牌煥新升級(jí)的新起點(diǎn),深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)做好萬店下沉的同時(shí),加速海外門店布局,持續(xù)領(lǐng)跑中國(guó)快餐行業(yè)進(jìn)入全球布局新時(shí)代,實(shí)現(xiàn)有華人的地方就有魚你在一起。
