肆拾玖坊泰斗酒來頭不小，份量夠“足”！

字號:小大 2023-08-03 10:08 來源：

　　作為第105屆美國巴拿馬萬國博覽會特等金獎的得獎產(chǎn)品——肆拾玖坊泰斗酒來頭自然不少,從茅臺古鎮(zhèn)走出,泰斗酒以“一覽眾山小”的氣魄,走向白酒市場

　　作為第105屆美國巴拿馬萬國博覽會特等金獎的得獎產(chǎn)品——肆拾玖坊泰斗酒來頭自然不少,從茅臺古鎮(zhèn)走出,泰斗酒以“一覽眾山小”的氣魄,走向白酒市場,以夠份量、夠品味的姿態(tài),榮升高品質(zhì)白酒排行榜的前端位置,并贏得了消費者的美譽。

　　面對新產(chǎn)品充斥的白酒市場,要想從諸多的競爭對手中突圍而出并不是一件容易的事,很多品牌最終都因為沒有靠譜的解決方案敗下陣來。不過,對于肆拾玖坊而言,這不過是“一瓶白酒”就可以解決的事情。

　　肆拾玖坊泰斗酒一上線,便以領跑者的姿勢,迅速在醬香白酒市場中風靡。精選原糧、匠心制曲,外加12987工藝的加持,泰斗酒在競品中凸顯出過人的優(yōu)勢。

　　例如,在產(chǎn)區(qū)優(yōu)勢上,泰斗酒便有優(yōu)異的彰顯。譬如,在水源的選擇上,泰斗酒選擇了赤水河的水源,水中含有豐富的礦物質(zhì)和微量元素,用于釀酒尤其適合;在菌群優(yōu)勢上,泰斗酒依靠茅臺鎮(zhèn)三面環(huán)山的優(yōu)勢條件,獲取大量而獨特的微生物群,為白酒發(fā)酵奠定了更佳的基礎;在地域優(yōu)勢上,泰斗酒的原料生于紫色田土之上,這一類型的土層較厚,酸堿適中,更利于種植制酒原料;在原糧優(yōu)勢上,泰斗酒所使用的紅纓子高粱是茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn)的一種有機糯高粱,它的皮厚、顆粒飽滿,可以經(jīng)得起多次的蒸煮,是醬香型白酒的首選原料。此外,在制曲層面,肆拾玖坊的黃曲占比均達到了80%以上,發(fā)酵后的曲塊在儲存過程中揮發(fā)水分,且磨粉裝袋后才用于制酒環(huán)節(jié),保證曲的好品質(zhì)。

　　在存儲環(huán)節(jié)中,肆拾玖坊泰斗酒使用的是陶壇存儲,這樣一種存儲方式的好處就在于能夠使得酒體慢慢的變老變熟,同時也能夠進一步提升香味,使得最終出來的酒體更加的豐滿和協(xié)調(diào)。在古法傳承工藝下,泰斗酒需要歷經(jīng)一年的時間才能夠歷煉成品。如此繁復而嚴苛的制備過程,只為一瓶好酒的誕生。