作為常熟地區(qū)新晉國(guó)際酒店品牌代表的常熟日航酒店，近期旗下三家餐廳聯(lián)袂甄選新鮮的時(shí)令食材，匠心設(shè)計(jì)秋味菜式，引領(lǐng)賓客們開(kāi)啟一場(chǎng)虞城佳饗之旅，用舌尖感受菜肴的至臻美味。邂逅美饌，相聚常熟日航，各色餐廳定能滿(mǎn)足不同賓客的味蕾體驗(yàn)。
常熟日航酒店共設(shè)有三家特色餐廳，分別為賓客們提供了琳瑯滿(mǎn)目的中式、日式和國(guó)際美食的風(fēng)味選擇。初入酒店大堂，不妨駐足大堂酒廊。清晨您可在此來(lái)一杯馥郁咖啡或香茗喚醒活力、白天與三五好友相約下午茶、在夜幕降臨時(shí)小酌一杯，感受繽紛時(shí)刻。
全日餐廳塞麗娜為客人帶來(lái)寰宇美味，包括西式美食、精致日料和常熟本地特色菜肴，在此可邂逅一場(chǎng)高品質(zhì)的味覺(jué)體驗(yàn)。餐廳設(shè)有開(kāi)放式廚房，早餐時(shí)段可靜賞大廚精湛廚藝的演繹;午、晚餐時(shí)段提供國(guó)際風(fēng)味零點(diǎn)菜單，縱享美味。專(zhuān)屬日料區(qū)域，呈現(xiàn)日式料理精髓。
餐廳內(nèi)設(shè)有4間包房，是眾多賓客聚餐宴請(qǐng)或私人聚會(huì)的心儀之選。賓客可以在享受珍饌的同時(shí)，鄰座窗邊，將溫暖斜陽(yáng)與醉人景致，也輕松攬入。
澳洲火焰烤牛排
澳洲火焰烤牛排，由常熟日航西餐行政總廚郭瑞敏(LucyGuo)全新推出。在烤制之前，甄選的澳洲牛排會(huì)在獨(dú)家秘制的橄欖油里，充分地腌制三小時(shí)，將醬料充分浸到肉質(zhì)中，再匯入匠心烹飪，肉汁飽滿(mǎn)，令人大快朵頤。搭配菠菜、蘑菇等新鮮菜蔬，葷素搭配，口感鮮嫩。更由廚師親自端上菜肴，淋酒點(diǎn)火上演絢麗的火焰秀，肉香和酒香相輔相成，視覺(jué)和味覺(jué)雙重享受，為客人帶來(lái)難忘的牛排盛宴。
天鵝布朗尼巧克力配黑莓汁蛋糕
“七溪流水皆通海，十里青山半入城”，常熟的秀麗風(fēng)光讓人不禁沉淪其中。常熟日航通過(guò)巧妙的構(gòu)思設(shè)計(jì)，打造出天鵝布朗尼巧克力配黑莓汁蛋糕。栩栩如生的白色天鵝，立于如船只般的布朗尼巧克力蛋糕之上，再用巧克力描繪出漣漪的湖水，與縈繞酒店的昆承湖交相輝映。布朗尼蛋糕采用了可可脂含量在60%-70%之間的比利時(shí)進(jìn)口巧克力，蓬松柔軟，初嘗微苦。再沾黑莓汁醬，入口酸甜交織，口感細(xì)膩，甜而不膩。這是廚師與團(tuán)隊(duì)對(duì)常熟的別樣詮釋?zhuān)搀w現(xiàn)了日航將美食美意的佳作，逐一呈現(xiàn)在食客眼前的至深用意，帶來(lái)純粹高級(jí)的味蕾奇遇，打造難忘虞城回憶。
刺身拼盤(pán)
12宮格便當(dāng)
日料廚師長(zhǎng)松坂雄多加(Yutaka Matsuzaka)秉承“味道、溫度、時(shí)令”三大原則，盡可能地為客人帶來(lái)新鮮、地道的美味。在特設(shè)的日料區(qū)域，客人可以品嘗到厚切刺身拼盤(pán)，簡(jiǎn)單沾上醬油即可感受到食材的鮮美甘甜。日式定食“12宮格便當(dāng)”，精選刺身、烤物、炸物及煮物等12味烹制美食，搭配味噌湯和蒸蛋，觸動(dòng)客人味蕾。不僅如此，還有天婦羅、壽喜鍋、定食等多種精致日料菜品供客選擇。日料區(qū)域的賓客還能專(zhuān)享全程貼心服務(wù)，沉浸式體驗(yàn)日式料理之精髓。
桃李中餐廳，每一道珍饌，融合了傳統(tǒng)中式和現(xiàn)代風(fēng)尚的設(shè)計(jì)理念。優(yōu)秀的廚師團(tuán)隊(duì)對(duì)佳肴的追求與堅(jiān)持，甄選新鮮的時(shí)令食材，遵循菜系本味，以精湛烹飪技藝，為賓客呈獻(xiàn)正宗粵式菜品及常熟的地道佳肴。在此，客人可享用到各式粵式經(jīng)典菜肴，如燒鵝、蜜汁叉燒、乳鴿等菜式，鮮嫩多汁，營(yíng)養(yǎng)豐富，油而不膩。
常熟日航酒店將山水之意和美好期許融入盤(pán)中珍饈。今秋，不妨約上親朋好友，來(lái)盡享別具一格的虞城美食體驗(yàn)，尋覓別樣風(fēng)姿。常熟日航酒店參與大倉(cāng)酒店與度假村集團(tuán)、日航酒店國(guó)際連鎖和日航都市酒店的One Harmony 會(huì)員獎(jiǎng)勵(lì)計(jì)劃。
常熟日航酒店概覽
l地址：中國(guó)江蘇省常熟市高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)羿家路18號(hào) 郵編：215500(電話(huà)：0512 – 5220 1888)
l樓層布局：地上25層，地下2層
l客房數(shù)量：288間客房和套房、197間豪華服務(wù)式公寓
l餐廳：大堂酒廊、全日餐廳塞麗娜、桃李中餐廳
l宴會(huì)空間：超過(guò)1,200平方米——包含1間1,000平方米的無(wú)柱式大宴會(huì)廳、4間多功能會(huì)議室和1間貴賓室
l康樂(lè)設(shè)施：24小時(shí)開(kāi)放健身房、室內(nèi)游泳池、日式湯池、桑拿房、兒童游樂(lè)室、棋牌室和空中屋頂花園
l交通：距常熟火車(chē)站約25分鐘車(chē)程;距無(wú)錫蘇南碩放國(guó)際機(jī)場(chǎng)約50分鐘車(chē)程;距上海虹橋國(guó)際機(jī)場(chǎng)約80分鐘車(chē)程;距上海浦東國(guó)際機(jī)場(chǎng)約2小時(shí)車(chē)程
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詢(xún)問(wèn)聯(lián)系
柳昕怡 Irene Liu
常熟日航酒店市場(chǎng)傳訊總監(jiān)
irene.liu@hotelnikkochangshu.com
