對山東張善領(lǐng)父子來說，距離去年夏天外出求醫(yī)，已過去整整一年了，這一年來，他們的經(jīng)歷實在豐富。去年，在他們陷入困境逗留蘇州期間，獲得了眾多蘇州熱心人士的鼓勵和幫助，不僅張善領(lǐng)的腿病得到了診治，父子倆還實現(xiàn)了重開愛心面館的心愿。

　　如今，那家開在青島的“蘇”姓愛心面館，已順利營業(yè)大半年，且已送出了上百碗愛心面。

　　讓面館姓“蘇”，傳遞愛心

　　去年盛夏，張善領(lǐng)父子暫時逗留蘇州，兒子小宇上街兜售母親生前遺作十字繡《清明上河圖》為父親治腿病的事，打動了眾多蘇城熱心人。大家紛紛伸出援手，幫助小宇留住母親遺作，并讓張善領(lǐng)到醫(yī)院獲得了診治。同時，得知父子倆有個重開愛心面館的心愿后，蘇城離休老干部、文化學(xué)者、非遺大師、面館老板等繼續(xù)讓愛心接力，力所能及為這對父子提供幫助。

　　正是在眾人幫助下，去年11月，張善領(lǐng)父子在青島順利開出了“蘇小宇愛心面館”，店名中的“小宇”，是兒子的小名，而“蘇”就指蘇州。讓面館姓“蘇”，是張善領(lǐng)不忘蘇州人對他的無私幫扶，并愿意將這份源自蘇州的愛心繼續(xù)發(fā)揚和傳遞下去。

　　因而，面館不僅有“愛心”店招，店內(nèi)還有“愛心”提示。“如果你在青島遇到了困難，需要幫助，請進(jìn)店小聲告訴我來份‘愛心面’，吃完直接走就行了。我不需要你任何回報，只希望以后在你有能力的時候，也能幫助身邊需要幫助的人，把愛心傳遞下去……”提示上的一行字，向進(jìn)店的客人展示著這家面館的特殊之處。

　　正因面館自帶“愛心”屬性，在招待客人時，張善領(lǐng)會特別留意那些需要幫助的人。他現(xiàn)在還記得，第一碗愛心面的送出，是今年春節(jié)后的一個晚上。

　　一碗愛心面，溫暖彼此

　　“春節(jié)剛過那會天還很冷，那天晚上9點了，我正準(zhǔn)備打烊，店里來了個小伙子，他很特別，大冷的天，卻穿著短褲和涼拖鞋。”張善領(lǐng)主動上前問小伙冷不冷，想吃點什么，“他說吃碗面吧，我又問他怎么這么晚了還來吃面，他說剛到青島，還沒找到工作，又說起了自己家里的情況，是遇到了一些變故，他一個人出來闖蕩掙錢，但人生地不熟，不知道該怎么辦。”

　　小伙子的經(jīng)歷，讓張善領(lǐng)回想起了自己的遭遇，便提出請他吃碗面，并結(jié)合自身的情況和經(jīng)驗，勸慰小伙子放寬心，找個適合自己的工作，好好過日子。“聽我說要請他吃面，他哭了，聽了他家里的情況，我心里酸酸的，很有感觸。”那晚，張善領(lǐng)特地給小伙做了一碗酸辣味的臊子面，并陪小伙聊了一個多小時，等小伙離開后，他才打烊回家休息。

　　繼第一碗愛心面送出后，張善領(lǐng)面館內(nèi)的“愛心”提示經(jīng)顧客拍照和轉(zhuǎn)發(fā)，陸續(xù)吸引了一位又一位有需求的人前來尋求幫助。張善領(lǐng)發(fā)現(xiàn)，他們大多是外來務(wù)工人員，因尚未找到工作，沒有收入來源，因而一碗面雖小，對他們而言，卻是沉甸甸的。

　　不過，其中有些人還是給張善領(lǐng)留下了很深的印象。有一天上午9點多，一位60多歲的大叔衣衫單薄，走進(jìn)面館后徑直走向正在后廚忙碌的張善領(lǐng)。“他說是到青島找親戚的，但沒找到人，沒錢回家和吃飯了。”張善領(lǐng)給不了他錢，但愿意管他一頓飯，便請他坐下來吃面，給他做了一碗牛肉面，且面不夠就加，請他吃飽為止。

　　還有一回，面館來了一個小姑娘和一個小伙子，看上去都是20歲出頭。“剛進(jìn)面館時他們還不大好意思，我問他們想吃什么，他們說剛到青島，沒找到工作，借住在朋友家，看到面館掛著‘愛心’招牌，就進(jìn)來看看。我問他們吃什么面，他們沒好意思講，應(yīng)該是有難處，就一人給他們做一碗面，吃完他們很感動。過了一段時間，他們還專門到面館來，說找到工作了，要來感謝我。”

　　面館開業(yè)后，做出的每一碗面，從10元到18元，收銀系統(tǒng)都有記錄，唯獨那些送出的愛心面，售價一欄是空白。對這些不收錢的愛心面，張善領(lǐng)數(shù)了數(shù)，截至目前，他已送出了上百碗。

　　擴容“愛心圈”，升級面館

　　除了送愛心面，張善領(lǐng)還醞釀著另一項善舉，他聯(lián)系了青島當(dāng)?shù)匾患姨厥饨逃龑W(xué)校，打算從這大半年開面館所掙的錢中，拿出一些給孩子們買點學(xué)習(xí)用品。今年6月，一次偶然的機會，有位民警發(fā)現(xiàn)了他面館的“愛心”提示，聽了面館的故事后被打動了，給店里捐了礦泉水，并愿意支持張善領(lǐng)的助學(xué)活動。

　　他人的支持和參與，給了張善領(lǐng)更大信心。“打算把愛心面館做成愛心品牌，希望獲得認(rèn)可和有影響后，能幫助更多的人。”不過眼下，面館的發(fā)展是有瓶頸的，“店里就我一個人，外賣都接不了，一天最多賣三四十碗，再多就忙不過來了?？次颐?，一些熟客還主動幫我收碗，讓我很感動。”面館周邊的客人很少有吃早面的習(xí)慣，每天清晨，張善領(lǐng)會先到學(xué)校門口賣雞蛋灌餅，賣完趕到面館，是上午9點，等做好準(zhǔn)備，剛好是中午用餐高峰，他要一直忙到下午2點，才能簡單填飽肚子，稍作休息，再迎接晚上的用餐高峰。

　　即便人手緊，張善領(lǐng)還是努力著讓面館有所突破。他跟了當(dāng)?shù)匾晃蛔雒鎺煾祵W(xué)藝，學(xué)會了牛肉面、牛雜面、炸醬面、排骨湯面以及多種拌面的做法，滿足了更多顧客的口味。兒子小宇放學(xué)及放假后都會到店里幫忙洗碗和打掃衛(wèi)生，并等著他一起回家，讓他在辛苦之余感到欣慰。

　　“就想通過好好經(jīng)營，讓面館更上一個臺階，幫助更多的人，也讓之前幫助過我們的人，感覺到所付出的愛心是有價值和有意義的。”張善領(lǐng)說。