本報訊(記者 劉達 陳兆帥 李浛芃)盛夏來臨,人們對于清涼消暑的需求日益增加。昨天,記者走訪蘇城多家超市和冷飲店發(fā)現(xiàn),大瓶裝的飲料每瓶普遍接近1升,而大容量的冰激凌每包在250克左右,貨架上的飲料和冰激凌在悄悄“變大”。這些大容量的飲料和冰激凌既方便又實惠,成為市場上消費者的熱門選擇,不少便利店里每天都要補貨1至2次。
在吳中區(qū)石湖東路一家大型綜合超市的冷飲區(qū),記者看到,大瓶飲料被擺在了冰柜的核心位置。從950毫升的電解質(zhì)水、1升裝的椰子水到1.5升的果汁,這些“大塊頭”品類繁多,價格在5元至15元不等,似乎打破了原來專供家庭的慣例,成為消費者的日常選擇。
不少消費者選擇大容量飲料和冰激凌,看中的就是他們較高的性價比。“下午要去登山,買一瓶1升裝的電解質(zhì)水帶著,一下午都不用買其他水了。”25歲的登山愛好者王成說,一瓶400毫升左右的電解質(zhì)水價格在5元左右,而1升裝的價格是8元,容量增加了,但是價格卻沒有大幅上升,這讓他無需在戶外活動中頻繁購買小瓶飲料,既節(jié)省了開支,又減少了塑料垃圾的產(chǎn)生。
在姑蘇區(qū)觀前商圈的一家超市內(nèi),記者發(fā)現(xiàn),冷柜區(qū)域已經(jīng)被各式各樣的大包裝冰激凌所占據(jù)。超市工作人員表示,隨著天氣的逐漸變熱,大包裝冰激凌的銷量比上個月增長了50%以上,“顧客們更傾向于購買大包裝的冰激凌,因為它們不僅價格實惠,而且分量充足,可以滿足一家人的消暑需求。”現(xiàn)場,前來挑選冰激淋的李霞告訴記者,天氣熱起來以后,她每半個月都要來補一次貨,“我覺得大包裝的冰激凌更劃算,一家人吃也夠。”同時,大容量也蔓延到杯裝茶飲市場。不管是被譽為“打工人續(xù)命神器”的1升冰美式,還是1升裝的“桶裝”或“超級杯裝”水果茶、奶茶層出不窮,“1升”的標簽成為消費者打卡分享的熱門話題。
除了性價比外,飲料和冷飲品牌也開始卷“配料表更干凈”,不少消費者笑稱其為“水替”。“我買的大瓶飲料多是純茶類、電解質(zhì)水或者配料表相對干凈、低糖的果汁。即使多喝,心理負擔也不會太重。”市民王成說。
為了進一步刺激銷售,各大超市和冷飲店紛紛推出了各種促銷活動。記者在一家超市看到,購買大瓶飲料和大包裝冰激凌的顧客可以享受買一送一的優(yōu)惠。此外,一些商家還采取了捆綁銷售的策略,將冰激凌與其他夏日消暑商品一起銷售,以吸引顧客。此外,在小紅書、抖音等社交媒體平臺,“大容量冰激凌”“大容量茶飲”已成為今夏解暑的關(guān)鍵詞。許多網(wǎng)友曬出自己購買的超大包裝冰激凌和茶飲,分享其性價比及夏日解暑體驗。
隨著人們生活水平的提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變,大瓶飲料和大包裝冰激凌的市場潛力巨大,大容量產(chǎn)品便于保存,減少頻繁購買的需求,商家也看好大容量飲料和冰激凌的市場潛力,紛紛推出新產(chǎn)品并加大促銷力度。某餐飲連鎖品牌華東區(qū)營銷副總崔樂凱認為,包裝大小的變化,本質(zhì)上是企業(yè)迎合消費偏好、拓寬消費場景、探尋增長點的手段。“隨著消費者對性價比、健康生活的追求,大容量將成為夏日消暑的主流選擇。”崔樂凱說。