本報(bào)訊(記者 朱雪芬)昨天,西山島上的早熟葡萄——夏黑搶鮮上市,為蘇州市民的夏季生活增添了一份舌尖上的甜蜜。
夏黑被譽(yù)為“東方黑珍珠”,細(xì)嫩多汁,甜爽可口,有濃郁的果香味,是中國市場上頗受歡迎的葡萄品種之一。夏黑葡萄又名夏黑無核,完全成熟的夏黑葡萄呈紫黑色,肉質(zhì)口感硬脆,甘甜爽口。
中午時(shí)分,走進(jìn)西山島上金滿庭農(nóng)業(yè)園內(nèi)的葡萄種植園,一股淡淡的甜香撲面而來,令人饞涎欲滴。漫步葡萄園小徑,一排排綠油油的藤架上,一串串顆粒飽滿的夏黑葡萄被驕陽染成了紫黑色,“東方黑珍珠”名副其實(shí)。葡萄架下,林女士帶著孩子正仔細(xì)挑選心儀的夏黑葡萄。“趁著周末帶孩子來西山島上玩,正巧趕上夏黑葡萄上市,現(xiàn)場采摘的葡萄更新鮮、更清甜,還讓孩子了解了葡萄的生長環(huán)境、體驗(yàn)了采摘的樂趣,一舉兩得。”林女士說。
“早熟品種夏黑葡萄肉質(zhì)脆嫩、無籽,深受消費(fèi)者的喜愛。尤其是天氣轉(zhuǎn)熱后,早晚溫差大,有利于促進(jìn)葡萄成熟和上糖,讓夏黑甜度更高,口感也更好。”金滿庭農(nóng)業(yè)園葡萄種植負(fù)責(zé)人張建華介紹,園內(nèi)種植了15畝的夏黑葡萄,預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量將達(dá)到2萬多斤,從昨天開始上市,采摘期將持續(xù)到8月下旬。
據(jù)介紹,金滿庭農(nóng)業(yè)園種植多個品種葡萄達(dá)30畝,除了種植了多年的早熟夏黑、巨峰,去年開始還新種植了奧菲利亞、勇優(yōu)1號、醉金香、妮娜皇后、白羅莎、陽光玫瑰等品種,今年都已經(jīng)結(jié)果,接下來將接力上市。“我們的葡萄沒有‘科技狠活’,都是自然成熟,從現(xiàn)場采摘到品嘗,足夠新鮮美味。”張建華說。